sexta-feira, 11 de março de 2016

Berinjela com abobrinha à parmegiana.

INGREDIENTES:
1 abobrinha verde em rodelas
1 berinjela em rodelas
1 tomate em rodelas
Molho de tomate
Mussarela
Orégano e azeite.
MODO DE PREPARO:
Tempere a berinjela, a abobrinha e o tomate com sal à gosto. Unte uma forma com óleo, coloque os ingredientes na seguinte ordem: uma camada de abobrinha, uma camada de berinjela e uma camada de tomate (um em cima do outro), coloque o molho pronto por cima, a mussarela, azeite para regar e o orégano. 
Leve ao forno para assar. Depois de pronto é só saborear esta deliciosa receita.
Créditos da foto: Afranio Hermogenes.

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